首位获得米其林星级认可的砂拉越人 𝐂𝐡𝐞𝐟 𝐌𝐢𝐜𝐡𝐞𝐥𝐥𝐞 𝐆𝐨𝐡

米其林星是授予提供卓越厨艺与料理餐厅的肯定🍴。而马来西亚厨师 Michelle Goh 与泰国厨师 Pongcharn “Top” Russell 共同创办的餐厅 Mia Restaurant 在2024年度荣获了米其林1星级❗

▶️ 来自古晋的厨师 Michelle Goh 的成就不仅限于厨房，她曾荣获“年度年轻厨师”奖👍🏻，而 Mia Restaurant 也因拥有 Bk Top Tables 颁发的“最佳甜点菜单”而受到认可。

🌟 原来，早在经营 Mia Restaurant 之前，Michelle Goh 曾加入泰国曼谷的两星米其林餐厅 Suhring，当时只是23岁的她就担任了糕点部门的负责人，不愧是砂拉越之光❗