▌sibuDEAL聚好吃 ▌香兴海鲜阁 诗巫NO.1的鱼面虾面 香兴海鲜阁在诗巫数一数二的老店，坐落在诗巫市中心，RHB银行隔壁，数十年来全年无休的营业，饕客都知道，他家的鱼🐟虾🦐非常新鲜，让面食立马升级❗ 不论是炒煮虾面、鱼面都非常赞👍，喜欢微酸口味的就可以来碗糟菜鱼面或虾面；喜欢重口味的，超级推荐他家的东炎虾面❗当然，要油面、米粉、粉干都由你自己选择。 除了汤面，炒面、炒粿条、炒米粉、炒粉干都一样可以“加料”，鱼虾是最佳选择。重点来了❗香兴阁的大头虾或鱼炒面，都是使用腌炸过的鱼虾，加入炒面中，非常的可口。 香兴阁是老板自家亲人自己在经营，个个有自己的岗位，泡水、炒煮、准备食材、捞干盘面等。这里特别介绍，老板一家是兴化人，这里也有一道独有的面食，就是兴化米粉啦! 为了让大家有机会尝试下兴化人的传统面食，香兴也给大家准备了这道口味独特的米粉❗ 这里还有一个小八卦，香兴海鲜阁卧虎藏龙，有位名人匿藏在这里。这家咖啡店也被人称做为“吴孟达咖啡店”，原因是，负责饮料的老板和影星吴孟达有90%相似呢！不信？自己去探个究竟吧。 DBstory 逗比故事 的恒在sibuDEAL的赞助下来到诗巫搜寻道地美食，接下来不定时播出，敬请留意sibuDEAL专页，按赞与分享，让更多人知道诗巫的好味道。 香兴海鲜阁 SIENG HING CAFE 地点：No. 45, Jalan Tuanku Osman, 96000 Sibu, Sarawak. 营业时间：6:30am-5:00pm 联络电话: 084-313 943 ➡更多诗巫的精彩资讯抢先关注➕ Sibu DEAL #sibuDEAL #聚宝 #诗巫最全面的全网资讯平台 #诗巫美食 #香兴海鲜阁 #大头虾面 #鱼面 #炒煮面 #糟菜鱼面 #东炎虾面 #dbstory #逗比故事 ➡关注我们的IG www.instagram.com/sibudeal/

▌sibuDEAL 聚好吃 ▌诗巫古早美食，你是不是都吃过了😋❓ 身为一个诗巫人，以下的古早味美食，你是不是都吃过了呢？由于诗巫的主要人口是福州人，所以这边的食物大多数都是福州美食哦~这些美食已经在诗巫这个小城镇里流传好几代了哦~ 【干盘面 Kampua】 干盘面一般上会和肉片一起配搭，但是有些商家也会选择用肉碎做配搭。诗巫的干盘面通常会有4种口味选择，原味、酱油、酱油加辣或者原味加辣哦~你喜欢哪款呢？现在还有业者制作一盘三种口味的干盘，一次过一次就可以吃到几个不同的口味。 【扁肉】 其实在诗巫里，扁肉就是云吞的意思哦~通常扁肉也会跟干盘面一起配这来吃，这个组合超完美，吃了就满足了‼ 吃法也有分成干拌或者清汤，一样的扁肉也会有4种口味，而小编最喜欢就是酱油加辣😋 【炒白粿干】 炒白粿干是诗巫的福州美食之一，最为普遍的煮法就是干炒。豆芽味，青葱香，鸡蛋香，锅气味，能不爱上炒白粿干吗？ 【鼎边糊】 又称为锅边糊，因为“鼎”在福州话来说是“锅”的意思。由海鲜、蔬菜、肉类等煮成的高汤，口感Q弹的糊都是锁住吃货们的诀窍哦~现在更有一些商家研发了咖喱口味的鼎边糊，你们比较喜欢哪个呢？ 【糟菜米粉】 糟菜是一种跟梅菜差不多的菜，但是却更香一些。最古早的福州吃法就是糟菜煮粗米粉啦！汤头通常是清汤，爱吃辣的吃货可以选择加入辣椒哦~酸酸辣辣，开胃的很~ 【红酒鸡面线】 这是福州人在传统佳节都会食用的面食，比如农历新年和生日。福州style自酿红酒和鸡肉一起熬煮，再加入面线，也是媳妇儿坐月子时必吃的滋补美食哦~ 【福州鱼丸】 这是一种里面包裹着肉馅的鱼丸哦~鱼丸内的肉馅还带汁！一口咬下去，先感受到鱼丸的Q弹，再体验到肉馅汁爆出的味道！小小一粒鱼丸，层次感却多多啊！ 【光饼】 超级受欢迎的一种小食！它是一种无酵饼。一般上的光饼都是原味、内夹肉碎、内夹肉片等等…甚至有些人喜欢用卤汁浸光饼哦！而光餅为了迎合大众的口味，选择光饼内陷选择以及越来越多啦~你最爱哪个呢？ ❣排名不分先后，照片取自网络❣ ➡更多诗巫的精彩资讯抢先关注➕ Sibu DEAL #sibuDEAL #聚宝 #诗巫最全面的全网资讯平台 #诗巫美食 ➡关注我们的IG www.instagram.com/sibudeal/

诗巫顺溪安都小贩中心3号面食档炒煮功夫一流，31年来累计无数食客，老板、老板娘是业余歌王歌后，故有歌王歌后炒面之称。 除了炒煮面类，当然还有干盘云吞等诗巫传统面食。此外，他们的粥点小菜也是非常著名，炒猪杂、菜脯蛋、炒空心菜，配上白粥，是许多食客的早餐必点美食。 逗比故事的恒在sibuDEAL的赞助下来到诗巫搜寻道地美食，接下来不定时播出，敬请留意sibuDEAL专页，按赞与分享，让更多人知道诗巫的好味道。